（一）工作内容

1.根据就餐人数，合理搭配膳食，保障员工饮食营养健康；满足单位接待餐及员工用餐需求，按时提交菜谱。

2.按管理人员安排的菜品要求进行烹饪，准时足量提供餐食，避免浪费。

3.严格按照安全操作规程用火、用电、用油（气）和使用厨房器具；负责厨房内易燃、易爆物品放置保管工作，对厨房各种电力设备、燃具经常检查，防止发生事故。

4.负责厨房卫生工作，督促厨工进行清理清扫、餐器具消毒及卫生检查。

5.完成领导安排的其它工作。

（二）任职要求

1.高中、中专同等学历及以上。

2.男，身体健康，普通话标准。

3.具有初级以上厨师证书，有两年以上相关工作经验，湘菜、川菜厨师优先考虑。

4.具有责任心，良好的执行能力，能够严格按照标准操作。

5.服从管理，有良好的团队意识，能融入企业文化。