惠州卫生职业技术学院设立于2012年，前身是始建于1958年的国家重点中专学校——惠州卫生学校。学校全面贯彻党的教育方针，坚持社会主义办学方向，落实立德树人根本任务，坚持“立足惠州、服务医疗卫生行业，融入湾区，服务康养产业，为卫生健康系统培养高素质医护人才，为生命健康产业输送高水平技能人才”的办学定位，努力为地区卫生健康事业的发展提供人才支撑，为惠州及周边地区培养和输送了一大批医疗卫生人才，被誉为东江流域“白衣天使”的摇篮。 学校全日制学生逾万人，开设了20个专业。校园环境优雅，生活设施完善，教科研条件完备，教育教学成果丰硕，设有附属医院一所。岭南特色中医药文化校园建设初具规模，先后建成全国第一家开放式全景中草药校园、全国第一家岭南本草“活体标本库”以及全国第一家校企共建的中医药文化科普教育基地。